ニューシャトルの鉄道博物館駅から歩いて7分ほどの場所にあるイタリアン・フレンチ　「レ・スリジェ」。周囲は閑静な住宅街であり、「ここに人気のレストランが？」と訝しんでしまうような雰囲気だ。しかしこの 「レ・スリジェ」、さまざまなメディアで絶賛されている、大宮を代表するレストランである。

「料理は素材が重要」と話すこちらのオーナーシェフはフランスで修業後、都内の2店で料理長を務めた後独立、という素晴らしい経歴をもつ。そして時代に合わせて変化していく味を日々研究し、料理に反映させていくという努力を続けている。

こちらのこだわりは全てが「手作り」。手作りパン、手打ちパスタ。フレンチはもちろん、種類豊富なデザートもシェフ自らが手がけている。

こちらはディナーコースにプラス1,050円で高級食材がいただけるコースのオードブル。「フォアグラのソテー」。

フォアグラをしっかりとソテー。ソースは子牛の骨や野菜を煮込んでだしをとり、それをベースにポルト酒とあわせた少し甘めのやさしい味。こくがあって深みがあるこのソースも手作り。時間をかけてじっくりと作られる。

ディナーコースの内容はオードブル、メイン（又はパスタ）、デザート。デザートはなんとワゴンにあるなかから何種類でもいただけるというサービス。アイスクリーム、シャーベットのほかにケーキと全部で常時７種類ほど用意されている。

もちろんこちらのデザートも一つ一つシェフの手作りだ。

「フレンチはしっかりと、イタリアンはヘルシーに」

そんな2つの料理の良いところを合わせてお客様の口にあうようにさっぱりと仕上げている。その素材のもつ良さを生かし、余計な手は加えず素材の味を大切に料理している。

「料理は素材が重要」と常々語るシェフはこの「レ・スリジェ」のトータルプロデューサー的存在。レストランでいただけるほかに、シェフ自らがご自宅やパーティー会場にて料理を振る舞うケータリングサービスもあるので、ちょっとしたホームパーティーやお祝いの席などでフレンチがいただけるのも嬉しい。

※本文中のメニュー・価格等は取材時のものです。変更している場合がありますのでご了承ください。

イタリアン・フレンチ　Les cerisiers（レ・スリジェ）
所在地：埼玉県さいたま市北区東大成町2-214クレセントビル2Ｆ
電話番号：048-664-8881
営業時間：ランチ11：30～15：00（L.O.14：00）、ディナー17：30～22：00（L.O.20：30）
定休日：日曜・第2土曜
メニュー例：
　ランチコース…1,800円～
　ディナーコース…4,200円～
http://www.les-cerisiers.jp/

「鉄道博物館」は、JR東日本の創立20周年記念事業のメインプロジェクトとして2007（平成19）年10月14日にオープン。3階建ての建物は、ヒストリーゾーン、ラーニングゾーン、エントランスゾーン、パークゾーン、コレクションゾーン、ノースウィングの6つのゾーンに分かれていて、鉄道の歴史、また仕組みや最新技術などを、見学・体験しながら総合的に学ぶことができるようになっており、｢鉄道博物館｣「歴史博物館」「教育博物館」の3つの性格を持つ博物館として、大人から子どもまで、幅広い世代が楽しめる施設だ。

また、建物屋上にはパノラマデッキを設置、地上25mの展望台からは近くを走る在来線、新幹線、ニューシャトルを一望することができる。

鉄道博物館
所在地：埼玉県さいたま市大宮区大成町3-47 
電話番号：048-651-0088
開館時間：10：00～18：00（入館は17:30まで）
休館日：火曜日、年末年始
入館料(個人・税込)：一般…1,000円、小中高生…500円
3歳以上未就学児…200円
http://www.railway-museum.jp/

「大宮」駅西口前にある地下4階・地上31階建ての高層ビル。ソニックシティ本棟（31階建て）、大ホール（4階建て）、パレスホテル（13階建て）の3つの部分から成る。

1988（昭和63）年の完成以来、事務所や店舗などの利用をはじめ、多くの人が足を運んでいるが、「大宮ソニックシティ」といえば何より大ホールが有名。席数は2,505席で、うち車椅子席が10席ある。有名アーティストのコンサート会場として使われるほか、総合コンベンション施設として大規模な学会や大会、会議や研修会などに利用されている。大･小ホールにはもちろん、最新の音響・照明機器を備えているほか、各施設ではビデオプロジェクターをはじめとする各種映像機器も完備。

都心からのアクセスの良さに加え、東北・上越・長野新幹線など鉄道交通の要衡である「大宮」駅西口の正面に位置し、駅からは歩行者デッキで結ばれているため、204室を擁するパレスホテルと合わせてあらゆる人の様々なシーンに対応できる点が大きな魅力である。

大宮ソニックシティ
所在地：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5 
http://www.sonic-city.or.jp/

JACK大宮の名で親しまれている大宮情報文化センターは、地下2階・地上18階建ての建物で、事務所や店舗、劇場、市民ホールなどを含む総合施設。その3階にあるのが、「さいたま市宇宙劇場」である。

直径23mのドーム型スクリーンでは、季節によってプラネタリウムや臨場感あふれる超大型映画を上映。プラネタリウムは、星をテーマにした物語30分と季節の星空解説20分の約50分構成。毎日18時の回は、解説員による生解説を聞くことができる。

他にも、天体観測会や生演奏の夕べなどのイベントも開催。毎月第4土曜の13：30～は、視覚や聴覚に障害を持つ人も一緒に楽しめるプログラムを用意している。

JACK大宮・さいたま市宇宙劇場
所在地：埼玉県さいたま市大宮区錦町682-2 
電話番号：048-647-0011
入場料：
超大型映画 大人600円、子ども（4歳以上、中学生まで）300円
プラネタリウム 大人600円、子ども（4歳以上、中学生まで）300円
障害者手帳をお持ちの方 大人300円、子ども（4歳以上、中学生まで）150円

団体利用（※30名以上の利用）
大人480円、子ども（4歳以上、中学生まで）240円　　※4歳未満は無料
http://www.ucyugekijo.jp/

100以上ものショップとレストランが集うショッピングモール、ステラタウン。郊外型の大型ショッピングモールとして注目を集めている。

イトーヨーカドー、マックスイエローハット、ダイソーといった大型店も有し、日常的な買い物ができる点もステラタウンの特徴。ファッションに関してもメンズ・レディース・キッズ・マタニティなどが揃い、家族全員が同時にショッピングを楽しめる。ペットランド、ドラッグストア「マツモトキヨシ」といった店舗のほか、銀行ATMや歯医者、幼児教室や音楽教室もあり、普段の買い物／生活スポットとしての利用価値も高いといえる。子どもを対象としたイベントのほかにも、ステージで様々なライブが行なわれることも。HPでも情報が掲載されているので要チェック。

アクセスは、JR宇都宮線土呂駅より徒歩約12分、または埼玉新都市交通ニューシャトル加茂宮駅より徒歩約7分。土呂駅から無料シャトルバスも毎日運行しているほか、車の場合JR大宮駅またはJR上尾駅からのアクセスも良い。駐車場2,400台完備。

ステラタウン
所在地：埼玉県さいたま市北区宮原町1-854-1 
電話番号：048-660-5200
営業時間：ショッピング10:00～21:00
レストラン11:00～23:00
※一部営業時間が異なる店舗もあり
http://www.stellartown.com/

地下3階、地上13階からなる大型老舗デパート。「タカシマヤ」と並び、大宮を象徴する百貨店である。

地下2階と3階は駐車場になっており、地下1階は「ザ・ガーデン自由が丘」を含む食品館「エブリデイ」となっている。ギフトはもちろん、その名の通り毎日の食卓に並べるお惣菜や必要な食材が何でも揃う。1階から4階は洋服や小物、化粧品、アクセサリーなど婦人ものがズラリ。5階の一部にも、子ども服や呉服と共に婦人服が並べられている。その他、6階は紳士服やスポーツ用品売り場、7階はインテリア売り場や催事場、8階は「山野楽器」「LOFT」「三省堂書店」といった専門店が並び、9階はレストラン街、10階はグリーンショップやカルチャースクール、11階から13階の「ビューティー＆ヘルシー」のフロアにはエステサロンや美容院、クリニックなどが入っている。

7階催事場や各階の売り場では随時、季節に合った様々な催し物やフェアが行われている。

そごう 大宮店
所在地：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2 
電話番号：048-646-2111
営業時間：10:00～20:00、レストラン街11:00～22:00（L.O.21:30）
※一部店舗により異なる
https://www2.sogo-gogo.com/wsc-customer-app/page/5..

「市民の森・見沼グリーンセンター」は見沼田んぽ、芝川、見沼代用水に隣接した面積約140,000平方メートルの緑あふれる公園だ。

ここには、常緑樹や落葉樹が植えられ四季を通じて緑あふれる市民の森のほか、広大な芝生広場、りすを放し飼いしているりすの家、熱帯や亜熱帯の植物が展示されている展示温室、健康歩道、盆栽展示場、市民農園、指導農場、見沼グリーンセンター本館などの施設がある。見沼グリーンセンターでは、施設の維持管理や市民農園・会議室などの利用許可業務、芝生広場・りすの家などの団体利用の受付業務、園芸講座、園芸相談、農業技術改善のための実験及び試作に関する業務などを行っている。

「市民の森・見沼グリーンセンター」へはJR宇都宮線土呂駅より徒歩7分。来園者用駐車場も完備されているので、車の利用も可能だ。

市民の森・見沼グリーンセンター
所在地：埼玉県さいたま市北区見沼2-94 
電話番号：048-664-5915
【りすの家】
開園時間：10:00～16:00
休園日：月曜日（祝日の場合は翌日）、年末年始（12/29～1/3）
http://www.city.saitama.jp/www/contents/1042785824..

「大宮」駅東口から徒歩約20分または東武野田線「大宮公園」駅から徒歩約10分のところにある「大宮公園」は、埼玉県最初の県営公園である。1885（明治18）年、「氷川神社」境内の偕楽遊園の地として開設されたことがはじまり。総面積は67.8ヘクタールで、樹齢100年以上を超える赤松があることでも有名。また、千本を超える桜の名所としても知られている。

園内には埼玉県営大宮公園野球場、さいたま市大宮公園サッカー場、大宮公園児童スポーツランドのほか、水泳場、体育館、小動物園、弓道場、歴史と民俗の博物館などがある。

大宮公園
所在地：埼玉県さいたま市大宮区高鼻町、寿能町、堀の内町、見沼区大和田町地内 
電話番号：048-641-6391
http://www.pref.saitama.lg.jp/page/910-20091204-92..